还记得小时候看的动画片
《小蝌蚪找妈妈》吗？
小蝌蚪对孩子来说，
本应该是一个很美好的东西。
然而，最近网上热传的一条
给孩子喂活蝌蚪的视频，
让人大跌眼镜。
视频中，碗里不停游动的活蝌蚪
被大人说成小鱼，
就这样
大人哄着孩子一口一口
把活蝌蚪吃吃进肚子里……
网友们看了视频后，
炸开了锅：
真的不怕寄生虫吗？
王三水Pink：我的天啊！！！大人用脑子想一想，这能吃吗？对岸的海hyd：有寄生虫，不要再让孩子吃了，很吓人的！
生吃活蝌蚪
其危害是特别严重的！
小儿外科裴医生看了视频之后表示：
这样活吃蝌蚪，
孩子可能会生疮！
因为一旦感染裂头蚴，
身上可能会冒包。
“以前在手术室里看到的
孩子肚子里的裂头蚴，
蝌蚪、青蛙、蛇，
吃生的都可能感染！”
(高能预警!图片可能引起不适)
↓
裂头蚴学名为曼氏迭宫绦虫裂头蚴，其成虫寄生在猫、狗的肠道中，偶寄生于人的肠道。虫卵随粪便排出，并在水中孵出幼虫，幼虫被人吃后，便继续发育枢神经系统裂头蚴病。
简单说，是一种寄生虫病，如果某次吃裂头蚴的寄生虫进入了身体，并随着血液进入了大脑，然后就会产生喷射状呕吐、抽搐、昏厥、癫痫等症状。
裂头蚴可移行至感染者全身软组织内，使之局部呈现炎症、红肿热痛。在乳房、眼睑、胸腹等易发部位，可见到有如雀蛋、鸽蛋大小的移动肿块，在经手术切除的小肿块中可找到裂头蚴虫体。（百度百科）
之前，
有人听信“活蝌蚪能治病”，
“生吃活蝌蚪”后感染了寄生虫病。
男子为了治皮肤病，
“生吞两晚碗活蝌蚪”。
↓
一位男子患皮肤病听信了偏方生吞了两碗活蝌蚪，大约有一百多只蝌蚪，结果三天之后即感染了寄生虫病。
他这个因为吃了太多所以病情非常严重，身体里已经出现了疙瘩，就是我们上边说的鸽子蛋大小的移动肿块——裂头蚴虫体。
其实早在年，
有位妈妈听信传言
给孩子吃活蝌蚪治白癜风时，
医生就表示：
“这是非常不科学的”！
↓
年，王女士的儿子因为患上了白癜风怎么治都不见效果，后来在火车上听信了一个“每天给患者吃下十几条活蝌蚪，每月七次，如此坚持半年，就能彻底治好这种皮肤病”的绝招，结果孩子吃了后，不仅白癜风没有好，还因为吃了不干净的蝌蚪患上了肠道疾病高烧不退。
总之，这个虫子非常可怕，
大家不仅不能吃活蝌蚪，
也要尽量少吃生的东西。
特别是最近全民疯狂养的“蛙蛙”
牛蛙——裂头蚴感染
不正确地食用蛙类、蛇类，喝蛇血，吞蛇胆，吃凉拌蛇皮，或者误饮了被带虫卵污染的水，都有可能造成裂头蚴的感染。此外，由于相信蛙肉具有“清凉解*”的功效，有些人会用生蛙肉敷在伤口或者皮肤脓肿上面。这种行为为裂头蚴通过皮肤进入人体提供了大大的“便利”。另外，还有些人有生吞蝌蚪的“奇特”饮食爱好，这也容易造成感染。人体并非迭宫绦虫或是裂头蚴的适宜宿主，但它们却可以给人体带来很大的伤害。尤其是裂头蚴，能在人体不同部位间穿行，可能带来的损伤遍布全身。
安全食用法则
高温彻底煮熟。裂头蚴在自然环境中可以耐受从零下10℃到56℃的温度变化。在零度，也就是所谓的冰鲜保存条件下，裂头蚴可以在宿主的肌肉组织内存活几十天之久。裂头蚴对高温相对较为敏感，在体外培养的条件下，裂头蚴在56℃的温度下基本坚持不过5分钟。有研究表明，-20℃冷冻2小时可以杀死蛙肉中的所有裂头蚴。对于大包装的蛙肉或者蛇肉，-20℃条件下冷冻24小时更为稳妥。
*鳝——棘颚口线虫感染
美国曾经做过一项调查，从超市购买的47个样品中，13个被感染，比例接近30%。如果被感染的鳝鱼或者其他鱼类没有被充分加热而吃掉，这些成熟的幼虫就会进入人体，导致“颚口线虫病”。它们在人体内游走不定，感染者就表现出游走性皮下肿块。一旦被感染，可能在几年之中都会间歇性复发。在中国，鳝鱼一般都会经过深度烹饪才食用，所以因为吃鳝鱼而感染颚口线虫病的病不多。但是，鸡、鸭、野猪、猫、狗等动物可能吃被感染的*鳝、青蛙或者其他鱼类，然后也被感染。
安全食用法则
要防止“虫从口入”，最简单有效的方法就是对食物进行充分的加热烹制。具体要烹制到何种程度，美国疾控中心的建议是将食材（以鱼肉为例）加热到食材内部温度为63℃以上。而国内研究人员则建议将食材在70℃的高温下加热4～5分钟。
海鱼——异尖线虫感染
被异尖线虫感染的海水鱼种类颇多，其中的食用鱼有如三文鱼、大马哈鱼、金枪鱼、海鲈鱼、鳕鱼、带鱼、海鳗、石斑鱼、鲱鱼、真鲷等等。此外，不属于鱼类的乌贼也是异尖线虫的宿主之一。在海鱼的体内，异尖线虫发育成为具有感染性的第三期幼虫，然后通过海鱼被吞食这个过程进入海洋哺乳动物的消化系统内。相较于海洋哺乳动物这个最终宿主，人类并非异尖线虫的最佳寄生环境，因为异尖线虫的第三期幼虫无法在人体内继续发育为成虫，但是它依然能够对人体健康造成损害。
安全食用法则
杀死异尖线虫最有效的方法是高温，但是为了保持鱼肉的食用价值，目前仍然以冷冻法为主。美国食品药品管理局（FDA）规定鱼肉必须在零下35度冷冻15个小时，或是零下20度冷冻７天后才能食用，而欧盟的标准则是在零下20度冷冻超过24小时。
杭州市疾控中心曾解剖过一条野生蛇，发现体内竟然有99条曼氏裂头蚴。同时，还在青蛙大腿和背部肌肉内均检出曼氏裂头蚴，总感染率达19.59%。
专家介绍说，曼氏裂头蚴是曼氏迭宫绦虫的幼虫，它主要寄生于青蛙、蛇的体内。生食或半生食蛙或局部贴生蛙肉，都可感染人类。人感染后，可患曼氏裂头蚴病和曼氏迭宫绦虫病。由于裂头蚴会在人体内游走，所以曼氏裂头蚴危害远较成虫大，可导致眼、脑、皮下及口腔等部位的裂头蚴病，严重者可致眼睛失明、肢体瘫痪等。
中央电视台也播出过杭州市疾控中心关于裂头蚴病影片《身体里的夺命异物》——裂头蚴，详情请看视频：
看完这些，再借你俩熊心豹子胆，
也不敢生吃这些东西了吧！！！
YES的，请点赞转发！
西湖之声新媒体综合整理
综合：杭州市疾控中心、成都商报、新浪微博、搜狐视频（sohushipin）
值班编辑：来来
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