入口绵，嚼后香，吃后想…这里面说的，就是“芝麻酱”。芝麻酱不仅是美食界的百搭王，还是名副其实的补钙、软化血管的高手！
为什么一定是芝麻酱呢？
芝麻为五谷之首，可以补五脏，长肌肉，填脑髓，在《神农本草经》中列为上品。
芝麻是食物中的上品，但是把芝麻炒炒就吃了，仍是生芝麻，吃下去很油腻，又难于消化，基本上就是在肠胃走一遭。
生吃芝麻难消化，把芝麻制成酱，营养全部释放出来了。不仅丰富了膳食的风味，还提高了饮食的营养价值，尤其适合中老年人。
一天一勺芝麻酱
好处多到你想不到
1、软化血管，帮助降压
湖南省名老中医、湖南省中医药大学教授彭坚说：黑芝麻补肾，含大量维生素E，可软化血管，是中医有名的益寿药。
芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等，其中亚油酸高达50%，具有软化血管的功效。
而高血压和动脉硬化有一定的关系，在软化血管的同时，也就能帮助降低血压了。
2、抗氧化、延缓衰老、防中风
芝麻酱中还有两种维生素不能不提，一种是维生素E，一种是叶酸。
前者有抗氧化、抗炎症的作用，后者叶酸已经有研究表明，可以帮助减少中风的发生。因此经常吃芝麻酱能提高人体抗病能力、延缓衰老，减少中风的发生。
3、每天两勺补钙、健骨骼
在我国膳食中，除了奶制品外，钙的主要来源是豆类和蔬菜，芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高。
吃10克芝麻酱，差不多就是两小勺，相当于吃30克豆腐或克的大白菜所含的钙。
经常适量食用对骨骼、牙齿都有益处，还可以预防骨质疏松。
4、养血佳品，预防贫血
芝麻酱含有比较丰富的铁和叶酸，铁和叶酸都是造血不可缺少的原料。在日常的饮食中陪配上芝麻酱，不仅可以调整偏食、厌食，还能纠正和预防缺铁性贫血。
5、健脑补脑，防白发
芝麻酱含有丰富的卵磷脂，这是一种对脑部神经活动尤其重要的物质，同时可营养头发毛囊，防止头发过早变白或脱落。
芝麻酱这么好，吃法也很关键，下面教教大家自制芝麻酱，更加安全、营养、健康。让你吃的更放心！
自制芝麻酱
营养平衡更安全
如果担心市场上卖的芝麻酱不干净、不纯，那么自己家有研磨机的话，就自己来做吧。白芝麻和黑芝麻配合在一起，香气会更加的浓郁，还不腻，营养还更平衡哦~
芝麻g，橄榄油2茶匙
1、白芝麻和黑芝麻倒入盆内注入清水把浮起的芝麻全部去掉，沥干水分后倒出晾干水分；然后放在平底锅中翻炒约5分钟，至金*色，熄火，放凉约30分钟。
2、将冷却后的芝麻倒入搅拌机进行搅打，期间需开盖将附在搅拌机边缘的粉末刮下。
3、搅打至这个程度时，加入橄榄油，继续搅打。
4、搅打至下图的无颗粒状态，即可食用。
5、倒入玻璃罐中，放置冰箱冷藏，可保存4~6周，随时取出食用。
芝麻酱做好了，就可以加入日常的菜肴中食用了。
黑芝麻这样吃
营养美味最健康
麻酱油麦菜
油麦菜g、盐半匙、细砂糖一勺尖、生抽半匙、老抽半匙、鸡精半匙、大蒜3瓣、芝麻酱2调羹
1.油麦菜用加了小苏打的水浸泡15分钟，然后用流水冲洗干净，切10公分长的段摆在盘子里。
2.大蒜切末后放在一个碗里，然后和所有调料一起搅匀，调好后放2匙水调匀，倒在油麦菜上就可以了。
不只是油麦菜，只要是凉拌菜，都可以放上一两勺的芝麻酱，提香、开胃特别好。还有麻将拌*瓜、花生芝麻酱拌菠菜等等。
温馨提示
芝麻酱热量、脂肪含量较高，在食用芝麻酱时，应有意识地少吃一些植物油或其他油类食物，有意识多吃一些蔬菜、粗粮，以一天食用10克左右（两小勺）为宜。
你家厨房里有芝麻酱了吗？
赶紧收好这些，备上一瓶，
再把好东西推荐给更多好友吧！
松花粉对浅表性、萎缩性慢性胃炎的效果，谁用谁知道~~慢性胃炎是指胃粘膜受到各种致病因子的经常侵袭，而发生的一种慢性、非特异性、炎症性和萎缩性病变，是一种常见病。按病理变化可分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎。病理变化是粘膜表浅层的炎性细胞侵润，使胃腺部分破坏或萎缩。轻者粘膜充血水肿，胃液分泌增多，加重时粘膜和胃腺萎缩、变簿、胃液减少，进而腺体增生以致恶变。
饮食不卫生，使病*或细菌进入胃部引发胃部感染；暴饮暴食，常吃不易消化的食物及饮酒、浓茶、咖啡和各种刺激性食物是诱发慢性胃炎的原因。
饮食营养不均衡，会使冒部长期缺乏蛋白质和B旗维生素而造成消化道粘膜变性，也可导致慢性胃炎。慢性胃炎通常较难治愈，若出现长期胃功能失调，还会严重影响食物的消化和营养物质的吸收，导致营养不良和贫血。
慢性胃炎防治，饮食营养调治是关键，通过合理的饮食安排和补充各种营养元素来“养胃”，逐渐增强抵抗力，以恢复胃的正常功能。
一、慢性浅表性胃炎慢性浅表性胃炎是指胃粘膜的浅表性炎症，导致t皮细胞变性、增生及固有膜内炎性细胞浸润，仅限于粘膜上的1／3表层，无腺体萎缩。该病可反复发作，时好时坏，有可能全愈或静止不发展，然而，部分病人，特别是中老年人，如果不改变不良饮食习惯，采取有效治疗措施，极易发展成慢性萎缩性胃炎。
自觉症状：1.餐后上腹部胀满不适，有饱闷压迫感和堵塞感。
2.嗳气频繁，有时有恶心、呕吐、吐酸和胃绞痛，缓解期偶见胃隐痛。
3.食欲不振，缓解期稍好，胃部喜热怕凉，饮食。
手诊特征：1.生命线与智慧线交汇起端呈青色或红白间杂的暗斑，双掌第一火星丘(震位)有较深的横凹沟，提示慢性胃炎、消化不良。
2.第一火星丘(震位)有“井”字纹，或有狭长多个菱形小岛纹及细小杂乱的干扰线，提示慢性胃炎信号。
3.胃区有疏浅的白色斑点、片状白色增厚，或有“X字纹，如果胃区突发变青色者，提示慢性胃炎急性发作。
4.食指甲甲面有浅浅的横沟，或小指指甲有条状纵纹，提示慢性胃炎信号。
辅诊特征：1.耳诊：胃反射区有可摸到的软骨增生隆起，呈白色。
2.舌诊：胃炎活动期多见*苔，静止期舌苔多簿。
3.鼻诊：鼻翼两侧及周围胀红提示胃火亢盛，有胃炎急性发作的可能。
4.眼诊：双目正下方相当于时钟六点位置处，自下而上指向黑晴的微血管、呈充血、扩张、红黑色状态提示慢性浅表性胃炎。
二、慢性萎缩性胃炎：慢性萎缩性胃炎是指炎症导致的胃腺体破坏、减少、萎缩甚至消失，表面上皮细胞分泌能力下降或丧失了分泌能力，粘膜基层增厚的一种l临床性病症，常由慢性浅表性胃炎经常发作迁延不愈转化来的，导致浅表性胃炎与萎缩性胃炎同时存在。它多见于中老年，并随年龄增长而加重，慢性萎缩性胃炎是胃癌的癌前病变。
临床症状：1.食欲减退，饭后胀饱，上腹部钝痛，有疲倦感。
2.病程长者，身体出现消瘦、腹泻、舌炎、消化道出血、贫血等全身虚弱症状。
3.因其与慢性浅表性胃炎合并存在，因此，慢性浅表性胃炎的症状同时出现。
手诊特征：1.第一火星丘(震位)有较深的凹陷呈横沟状，偶见红、白、青色斑点，多细皱纹理，并有“井”、“米”字纹呈现，提示慢性萎缩性胃炎信号。
2.胃区呈暗*或暗青色片状斑点，多界限不清，凹陷，提示慢性萎缩性胃炎3.双手健康线寸断或呈阶梯状断断续续排列，提示慢性萎缩性胃炎。
4.第一火星丘(震位)与金星丘(艮位)交界处出现交界线，与健康线呈倒“八”字状，提示慢性萎缩性胃炎。
5.甲诊：中指甲根有细小凹陷条纹，甲色发白是慢性萎缩性胃炎信号，如果中指指甲两侧呈方形提示胃窦炎信号。
辅诊特征：1.耳诊：耳部胃穴区有密集的米粒大丘疹，若出现点状或片状红晕或血管网状，充盈有光泽，皮肤增厚，边缘不整齐，提示萎缩性胃炎急性发作。
2.舌诊：舌质常呈暗红或干红，少津舌苔光剥；如果舌下静脉扭曲呈黑色怒张并有溃疡状，提示萎缩性胃炎讯号。薇信搜索：国珍事业助手
3.眼诊：双目正下方相当于时钟6点位置处自下而上指向黑晴的微血管，呈充血、扩张，红黑色状态，弓形毛细血管浮现，提示萎缩性胃炎。若该处成片充血，呈鲜红色，提示萎缩性胃炎急性发作，多与精神因素或饮食不当有关。
营养调理：1.破壁松花粉·建议用量6g×4／日，饭前温水送服。微店售价：元/盒松花粉具有健脾清胃、疏肝理气，和逆降浊功效，能抑制炎症反应，修复胃粘膜损伤，促进细胞和腺体再生，减轻症状，同时还有镇静、镇痛的作用。松花粉所提供的完全营养素可以纠正B型萎缩性胃炎合并贫血症。
2.松花果蔬粉·建议用量1袋×3／日，温水或米粥调服。提供均衡营养，保护胃粘膜，并有补中益气功效，适合流食病人食用。
3.冷榨亚麻籽油·建议用量12ml／日，一次吞服或与米粥调服。提供必需脂肪酸，特别是多不饱和脂肪酸Q一3．Ⅱ一亚麻酸能促进粘膜分泌，减轻症状。
4.松花钙奶粉·建议用量1袋×3／日，温水调服。提供优质蛋白质，通过乳铁蛋白与免疫球蛋白质结合，提升机体免疫力和抗病能力，以及补充钙质，有镇静作用。
生活建议：1.采用温和食谱，以吃细、软、稀、碎食物为主，忌生、冷、硬、辣以及过成、过碱、过酸和引起胀气的食物。避免食用能发生化学性、物理性刺激的食物，如烈性酒、浓咖啡、浓茶、大鱼大肉等。
2.餐后慢步行走或作适量活动，有益于胃肠按摩促进胃肠蠕动，改善消化功能，可减轻症状。
3.呕吐、腹泻等发作急性症状后，应大量补给液体，可稀释冲服“松花果蔬粉”每次1袋，可中和胃酸。
专家提示：
1.单纯性萎缩性胃炎，尤其中轻度、中度ai变率较小；重度伴中一重度肠上皮化生者，是ai前期病变，应及时就医。
2.中和胃酸的一些碱性药物，只能一时减轻症状，长期服用会加剧粘膜和上皮细胞损伤。营养治疗、饮食调理和坚持适量运动，是慢性萎缩性胃炎康复的好方法。
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